Daftar Berbagai Makanan Yang Mengandung Asam Folat

Asam folat merupakan vitamin yang mudah larut oleh air (wikipedia). Vitamin ini juga disebut B9 dan bisa di temukan pada berbagai jenis buah, sayur, dan makanan lainnya. Dengan mengetahui daftar jenis-jenis makanan yang mengandung asam folat maka kita bisa memenuhi kebutuhan tubuh akan zat tersebut.

Ibu hamil memiliki kebutuhan nutrisi yang berbeda dengan orang kebanyakan. Maka dari itu makanan ibu hamil harus diperhatikan dengan seksama. Ada beberapa nutrisi yang wajib dikonsumsi oleh ibu hamil demi tumbuh kembang bayi yang yang ada di dalam perut.

Salah satu nutrisi wajib yang harus dikonsumsi oleh ibu hamil adalah asam folat. Jenis nutrisi yang satu ini wajib di konsumsi oleh ibu hamil karena baik untuk perkembangan otak serta sistem syaraf yang dimiliki oleh sang bayi. Untuk memenuhi kebutuhan asam folat ibu hamil maka ibu hamil wajib mengkonsumsi makanan yang mengandung asam folat.

Makanan Mengandung Asam Folat Vitamin B9

List buah, sayur, dan makanan asam folat

Buah-Buahan Yang Mengandung Asam Folat

Ibu hamil memang harus banyak mengkonsumsi buah-buahan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi sang ibu dan bayi. Namun tak semua buah-buahan banyak mengandung asam folat. Makanan yang mengandung asam folat berjenis buah antara lain adala:

  • Alpukat
  • Jeruk
  • Pepaya
  • Strawberry
  • Rasberry

Menarik: Makanan untuk Melancarkan ASI

Buah Alpukat Mengandung Asam Folat

Alpukat memiliki kandungan asam folat sebesar 90 mcgr atau hampir setara dengan 22 persen kebutuhan asam folat bagi ibu hamil.

Buah Jeruk Kaya Akan Asam Folat

Makanan yang mengandung asam folat lainnya untuk ibu hamil adalah buah jeruk. Buah yang satu ini selain banyak mengandung vitamin C juga memiliki kandungan asam folat.

Kandungan asam folat jeruk pada setiap butirnya terkandung 50 mcg. Jika mengkonsumsi dua buah jeruk berarti mengkonsumsi 100 mcg.

Buah Strawberry Juga Mengandung Asam Folat

Strawberry juga banyak mengandung asam folat. Buah yang satu ini memiliki kandungan sebesar 25 mcg asam folat dalam setiap cangkir jus straberry. Hal ini bisa dijadikan berbagai macam dessert oleh ibu hamil jadi tak bosan mengkonsumsi buah-buahan.

Asam Folat Juga Terdapat di Buah Rasberry

Rasbeery juga memiliki kandungan asam folat yang baik dikonsumsi oleh ibu hamil. Kandungan asam folat di dalam rasberry sekitar 14 mcg.

Sayuran Yang Mengandung Asam Folat

Makanan yang mengandung asam folat tidak hanya bersumber dari buah-buahan saja. Ada banyak jenis sayur sayuran yang mengandung banyak asam folat. Sayuran hijau seperti bayam, asparagus, jagungĀ dan kentang memiliki kandungan asam folat yang tinggi.

Bayam Mengandung Asam Folat Yang Tinggi

Bayam adalah sayuran dengan kandungan asam folat tertinggi yaitu 263 mcg. Agar kebutuhan asam folat harian anda terpenuhi maka bisa mulai mengkonsumsi bayam satu ikat setiap harinya.

Asparagus Juga Mengandung Asam Folat

Urutan selanjutnya adalah asparagus,selain mudah di olah ternyata juga cukup lumayan tinggi kandungan asam folatnya. Sayuran yang satu ini memiliki kandungan asam folat sebesar 262 mcg. Jadi jika anda merasa membutuhkan tambahan asam folat maka bisa mengkonsumsi sayur asparagus.

Jagung Memiliki Kandungan Asam Folat

Sedangkan jagung memiliki kandungan asam folat sebesar 76 mcg. Jagung ini sayang mudah di jumpai di Indonesia seperti halnya bayam. Anda bisa menemukannya hampir di setiap tempat perbelanjaan makanan. Baik pasar tradisional maupun supermarket.

Asam Folat Juga Terdapat Pada Kentang

Selain mengenyangkan kentang juga dikenal mudah untuk diolah. Namun perlu juga diketahui bahwa kentang jug memiliki kandungan kentang meskipun tidak terlalu tinggi. Untuk kentang sendiri kandungan asam folatnya sebesar 30 mcg.

Makanan Sumber Asam Folat Lainnya

Jika menurut anda daftar di atas masih kurang, maka anda bisa mengkonsumsi makanan tambahan yang juga mengandung asam folat. Makanan yang mengandung asam folat lainnya adalah

  • Hati sapi
  • Biji bunga matahari
  • Sereal

Penjelasan

Hati sapi memiliki kandungan yang sangat besar hampir 70 persen disetiap 100 gram hati sapi. Namun untuk hati sapi sebaiknya berhati hati karena ibu hamil tidak bisa mengkonsumsi banyak.

Biji bunga matahari selain enak dijadikan cemilan ternyata juga menyimpan banyak asam folat. Dalam seperempat cangkir biji bunga matahari terdapat 80 persen lebih asam folat yang ada di dalamnya.

Sereal dan roti olahan ternyata juga banyak mengandung asam folat.

Dengan banyaknya buah dan sayur yang banyak mengandung asam folat, ibu hamil hanya perlu mengkonsumsinya tanpa takut kekurangan asam folat.